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第97章 桃子果脯(第2页)

何念说道,她这才刚开始吃了两口,雨嬷嬷就进来了。

雨嬷嬷笑着道“哪是我吃的快,您看外面大家伙都吃的差不多了。”

平日里都是何念先坐在堂屋里动筷,下人们才开始吃的。今日何念让雨嬷嬷先带着下人们吃午饭,自己去腌桃子。

何笑着道“我都忘了刚刚让你们先去吃饭了,对了嬷嬷,这山上的竹子种得怎么样了。”

“明日就能把竹子都种完了,按照姑娘说的留了几条小路用青砖铺上,泉眼四周都种下了竹子。

这竹屋简单何大田带着人加上程师傅派来的两个人,如今也建的差不多了。”

雨嬷嬷说道。

想到等竹子长起来,坐落于竹林中的小竹屋何念就忍不住心喜。自己想要的东西一点点慢慢建起来的感觉,真的很是舒适。

何念浅笑道“真好,在过几个月这庄子就全部建好了。”

雨嬷嬷附和道“姑娘这庄子建的好,等明年开春种上各种果树,花草就更为漂亮了。”

众人坐在小院里午歇,何念就回房小睡了会。醒过来的何念洗漱了一翻,就去厨房里做果脯去了。

何念把腌制好的桃子带着汁水一起舀出来倒进陶锅里,与一旁的丹娘说道“这桃子果脯熬煮片刻之后,就要熄火盖上盖子焖上半个时辰。

半个时辰过后再把桃子从锅里用夹出来一块块的摆好晾晒着,等晒好再裹上炒熟的淀粉就可以吃了。”

丹娘在一边认真的听着,待第一锅果脯出锅后,丹娘就拿筷子把果脯都夹出来摆放在细筛子上。

看着锅里留下的汁水,丹娘问道“姑娘,这留下来的汤汁要倒了吗?”

加了怎么多糖,倒了得多可惜。何念说道“不倒,我不是让你多烧了些滚水晾凉嘛,待会倒些水下去就是很好喝的果汁了。”

平日里何念都是让众人和烧过的水,所以刚刚让丹娘多烧些丹娘就照做了。丹娘没想到是用来做果汁的,丹娘说道“这果汁做出来,怕是那群孩子得高兴疯了。每次姑娘一做甜食他们就高兴的不成样子,口水都流出三里地了。”

何念听丹娘这么说笑着道“小孩子都爱吃甜的,不过你们也看着些吃了甜的就让他们漱漱口。正是换牙的年纪,这要是牙齿长坏了以为疼起来有得他们受的。”

“也就是跟了姑娘您,咱们才能吃上糖。换了谁家,可都没有这种好日子过。”

丹娘说道,如今主子人好大家都能吃饱吃好,这已经是求都求不来得福气了。

“不过就是些糖罢了,只要你们好好办事这糖吃完了在做就是了。等作坊建起来只要是作坊里做的吃食,每个人每月都可以去领一包自己拿着吃。”

何念说道,手上有吃的,吃腻了也就不会生出别的心思了。

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