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第26章 风干猪肉（第1页）

这几日何念想着怎样多赚些银子都快想疯了，要说何念以前也是个网上冲浪的常客了好多东西她都会做。

可是你说做肥皂吧，人家女主不是还在那里待着吗，这可是人家安定下来家致富的法宝。

何念本来想做点墨的，可是墨这个东西需要的时间太长了何念来不及。想来想去还是只能从吃这个方向入手。

何念刚开始本来打算做猪肉脯的，可是猪肉脯需要烤箱才能做。烤箱太复杂了何念没时间折腾就打算做个风干猪肉。

如今猪肉卖十八文一斤，何念要的是猪瘦肉只需要十五文。做风干猪肉的肉要新鲜何念请李有江去镇上帮自己买一些送回来。

李有江买了两条后腿肉，肥肉让屠夫都帮着剔下来了，何念不能吃肉就给了李有江一斤，剩下的准备拿给吴姨。

何念昨晚就和吴姨说好了，让她今日早上过来帮忙，要切的肉太多，何念一个人切太慢了。

吴姨过来的时候，何念正在洗肉，一进门吴姨就和何念说道“念丫头，你知道吗？李有实媳妇带着孩子走了。”

何念当然知道，这还有她一份功劳呢。当然何念还是装作什么都不知道的样子问道“啊，怎么回事啊吴姨，我离村子远都没听说？”

吴姨蹲下来帮何念洗肉，边洗边说道“我也是昨晚回去时才知道的，这有实媳妇也是聪明走之前还在李有实住的那间屋子给他放了几个饼子和一桶水。不然这李有实非得饿死不可，要我说有实媳妇就不应放，让他饿死得了。”

何念觉得这王桂香还是挺厉害的，走之前还知道给人留吃的不让他嚷嚷。不过何念有些奇怪这李有实只是被打伤了，嗓子又没坏怎么不叫人呢？

何念问吴姨道“吴姨，这李有实嗓子也没坏啊，这人都走了好几天了，怎么也不叫人？”

吴姨想到她听别人说的，和何念说道“他活该，他不是挨了板子身上有伤么。这有实媳妇也是个心狠的刚开始还好好给他上药，后面这几日估摸着是要走了，药是帮着上了就是上的药啊都是一些不对症的药粉。这还是村长去镇上给他请了大夫来才知道的。”

把手里洗干净的肉端到厨房，吴姨才接着和何念说道“这有实媳妇走之前和有实说要带苗苗去县里买点药给他补身子，他头一天也就没觉。等第二天他现的时候，他之前没好好上药又吃了一天冷食就起热来了，那还有力气大声嚷嚷。”

何念在心里不得不赞叹一声王桂香干得漂亮，不过这李有实也是命大都这样了还活着。

要说这事最烦的就是村长了，村长起初不知道王桂香为什么要走，等李有实醒过来他逼问了一通才知道这李有实每次赌输了都会来拿王桂香撒气。

李有实还想着让村长找人去把母女俩给带回来，不过村长没答应就是了。村长本来也想着去把人给找回来，可村长在堂屋的柜子里翻出了和离书和断亲书，也就把这个念头打消了。

为了一个祸害把村子里的人都折腾一遍村长可不会做这样的事。

不过这李有实在伤好了之后又偷偷跑去镇上去赌。因为地和房子都卖了没有钱赔给赌坊，被赌坊的人追到家里打断了手和腿。

等村里人现的时候，他已经是个废人了，村长让人每日给他送碗面汤。等到逃荒的时候家家户户都忙着逃跑没人管他，最终活活饿死了。这是后话了，眼前的李有实还躺在床上半死不活呢。

何念和吴姨顺着猪肉的纹理切成条状，将猪肉条放在盆中，加入盐，姜片，倒入一点点酒去腥，再加入用各种香料做成的五香粉，捣碎的辣椒粉，加入一把青花椒，最后加入一勺糖搅拌均匀，反复抓捏搅拌，多搅拌一会儿，可以使调料味更好的入味，然后盖上盖子腌制三个时辰。