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第24章 今晚吃个饱（第1页）

房间里没人，宋安安把背篓放下，又买了二十斤粳米，十斤粟米，五斤面粉，五斤鸡蛋，还有红枣，放进背篓，用布盖起来，等着明天拿到宋家去。

她原本想只买大米，反正商城里的大米并不贵，但是不行。

这边的人过惯穷日子，要是全买成大米，估计他们宁愿饿肚子都不愿意吃。

虽说每个成年人能分到一亩多良田，三亩荒地，但是水稻的产量很低，一般来说每亩产量也就二百斤出头，三百斤已经顶天了。

种水稻只是为了交税，要是还有剩的，他们往往都会拿去卖，根本不会吃白米饭，吃的是粳米，偶尔吃些粟米。

有时候舂米会筛出些碎米，妇女们就会把那些碎米收起来，逢年过节，可能会用碎米掺着杂粮煮一顿饭，那已经够大伙儿开心的了。

吃白米饭在现代是多稀疏平常的事，有很多人吃不完饭，随手就给倒了。

可在这里，吃白米饭却成为大多数人不可企及的梦想。

宋安安当即决定，她今晚要煮一顿干饭，让他们吃个饱。

李云深回屋，看见桌上堆着一堆东西，有肉有菜有鸡蛋，还以为她要拿回娘家，并没有多想。

“去吃饭了。”

“我才不吃呢，你奶奶不让我在家里吃饭。”

李云深沉默了一下，劝她道“奶奶只是说说，你不要当真，你不吃东西，难道要饿肚子吗？”

“我不会饿肚子，你也少吃点，今天我要煮白米饭，还要吃红烧肉。”

李云深的眉头微微皱了下，扫了桌上的东西一眼。

这些东西不是拿回岳父家，是她买来自个儿吃的？

“你把东西吃了，明天拿什么回娘家？”

“要拿回家的东西，我早就准备好了，你放心吧。”

宋安安把桌上的东西拿起来，叮嘱他，“你少吃点，要是你自己吃饱了，吃不上肉，可不关我的事。”

她抱着东西就去了厨房。

人都在堂屋准备吃饭，厨房里没人，门也没关，灶台里的火还没灭，锅里还有点野菜糊糊。

宋安安把那野菜糊糊放到碗里，拿出三斤的米，淘米洗干净，加柴火开始煮饭。

把米煮上之后，她把五花肉洗干净，切成两指宽的厚片。

焯水，放上姜和白酒去腥，撇出白沫以后放进冷水冲洗一遍。

在锅里放了些许香油，放冰糖炒糖色，把肉放进锅里翻炒两下，加老抽调色，加水，放香叶，等水开了，把肉放进陶罐，换成小火焖煮。

坐在堂屋里吃饭的李三婶鼻子动了动，闻到肉香，使劲儿嗅了嗅，“我怎么闻到肉香味了？”

不止她闻到，其他人也闻见了。

大伙儿都觉得奇怪，怎么这味儿这么近，像是从家里的厨房传出来的。

可家里人都坐下来吃饭了，唯一没露面的只有宋安安。

李老太想起刚刚虎子跑过来找自己告状，说大壮和毛蛋有绿豆糕吃，他就没有。

该不会真是那搅家精搞鬼吧。

她立刻跑到厨房，果然看见宋安安在厨房忙活。

宋安安还是用香油炒菜。

据她的记忆，这年头花生还没有传过来，并没有花生油。

大家觉得菜油有股味道，以为菜油不能吃，所以常用的食用油有猪油，还有香油。

香油要四五十文一斤，算是高价的东西，平常的农户很少吃，就算吃也用得很省。